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夏野菜

夏野菜といえば

トマト・ナス・きゅうり・すいか・・・・


唐突に今回は、そんな夏野菜・トマトの話題



とまと
  見るもみずみずしい、今が旬のトマト

 <Sugiponさん、ウチで取れたから

  いつもすんません(´Д`;)ヾ


 <Sugiponくん、トマトいるかね?


  Σ('-'ノ)ノ ど、どうも…


 < これ、もらってきたんだけど…


  (;゜д゜)!


  おまえら集まりすぎ…!


気が付くと10個以上の、それはそれは見事に熟れたトマト達。
若干、冷蔵庫も占拠気味…ヽ(;´Д`)ノ

最近になって、ちょこちょこ料理くらいはするようにはなったんですが
そこは所詮【素人】の域なので、あんまり良い料理が思いつきません。

なんとか消費せねば!!!


>検索
 クックパッド


主婦も愛用しているという、レシピサイトを見ながら検索。
トマトで検索、かつ素人でも出来そうな簡単レシピを…



ひと品目:トマトスープ

トマトスープ

 冷蔵庫にあったトマト・ナス・たまねぎ

 トマトは湯剥き、皮だけとってザク切り

 ナスも適当、たまねぎも適当 


 材料分で、お湯はってコンソメスープ

 カタイ野菜を煮込んで、後からトマト

 味見して、塩・コショウで整える


 俺でもできた!!!(*´Д`*)




ホールトマト(缶のやつ)だとそのままドボンで更に簡単らしい…
冷蔵庫の大量トマトを消費するためなので湯剥きしましたが、割と生っぽくて
すぎ的には◎だったんですが、すっぱいのニガテ><とかだとキツいかも

ちなみに量を作りすぎて(´;ω;`)
二日目は煮詰まって濃すぎて食えやしなかったという…残心…



ふた品目:トマトパスタ


パスタ具
 トマトは湯剥き

 シーフードミックスに酒・塩コショウで味を

 フライパンにオリーブオイルを多めに熱して

 にんにくのスライスを炒めて香りを出す

 だしスープの元などを溶かしいれる
 
 具材を炒めて、後からトマト 

 塩コショウで整える



 …トマトスープと味が同じ……だと…ッ!



メインがトマトになってしまったので、①も②も味が同じという罠…
いや、作る前に気づけよ!って話ですが、そこらへんが素人ですね。ハイ


トマトにはリコピンやビタミンCが豊富に含まれており、健康には良いらしい。
お肌に良さそうな食材ですね(*´Д`*)


何せ台所で家事をするのが暑くて死にそうな時期になってきましたが
主婦のみなさん、頑張ってください!ヾ(゜ー゜ゞ)( 尸ー゜)尸


残った5.6個で、トマトゼリーとやらを作ってみようかと思います…作らないかも…


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無題

  • by xela
  • 2009/07/07(Tue)21:33
  • Edit
ミキサーあればガスパチョをつくるんだ

無題

  • by サポ割れタル
  • 2009/07/07(Tue)23:08
  • Edit
お久しぶりのコメントでございます^^
うちはキュウリを12本ほど取れたてをもらいました
さすがにどうやって処理すればいいのか・・・w

っていうかもう洗って生でマヨネーズかけて
食べましたが、3日たってさすがにあきましたww

なので冷やし中華にたくさんいれてみまいしたが
冷やし中華どころか冷やしキュウリ盛りになりましたよ!(笑

無題

  • by sugipon
  • 2009/07/08(Wed)08:37
  • Edit
>Xelaさん
ガスパ…食べたことがない…【何ですか】
調べてみます=3 情報thx(*゜ー゜)
Xelaさんてオリエンタルな料理を良く知ってそうだ…

>サポ割れタルさん
やっほー!お久しぶりー!キュウリも困りそうw
なんかアイツら集まるんですよね…ほんと…
調理素人な私からアドバイスできるとしたら
ポン酢マヨがイイみたいすよ!がんば!(?

あ、ソーメン食べたいな…キュウリきっかけ…w

無題

  • by にく
  • 2009/07/08(Wed)09:37
  • Edit
きゅうり拍子ギリにして、ナイロン袋にポイ

昆布だし少々しといてもみもみ

冷蔵庫に30ふんほどねかしておいたら

そこに、塩コショウちょいとしてごま油ちょいちょい

ぽりぽりきゅーりの出来上がり・・・・

無題

  • by さー
  • 2009/07/08(Wed)10:22
  • Edit
すぎさんの更新が早い!はやすぐる!

しかも料理ネタだと…?

無題

  • by sugipon
  • 2009/07/09(Thu)17:44
  • Edit
>Nikuさん
ごま油いいねぇ…ってツマミ系詳しいな!
さすがである

>さーくん
ネタ切れとも言うんだぜ…( ̄ー ̄)
必死である

無題

  • by ヨシカズ
  • 2009/07/10(Fri)20:18
  • Edit
ビストロだ・・・(*´д`*)
皿持って押しかけてもいいですか?w
 
俺もスナックエンドウを山盛りいただいたので、
全部塩茹でにしてみたら
食べきれないほどの塩茹でスナックエンドウになってしまいましたよ・・・

無題

  • by xela
  • 2009/07/10(Fri)21:46
  • Edit
ガスパチョはアンダルシアの夏に食べる冷たいスープですわ。飲んだ翌日に良し

無題

  • by sugipon
  • 2009/07/14(Tue)16:45
  • Edit
>ヨシカズさん
おおおおう!お久しぶりです!いらっしゃいませ~
山盛りスナックエンドウ…ビール飲むしか!!
こちらこそ、ジョッキ持っておしかけt

とうもろこしの美味しさにも今更ながら(*´Д`*)
夏も太る要素満載で困ったもんですよーほんとにー
酒のツマミ目線でごめんなs<(_ _)>

>Xelaさん
アンダルシア!マッチさんの歌に出てくるアレですね
冷たいスープだなんてオシャレ(*´Д`*)いいなー
飲んだ翌日…ソルマックです!聞かれてないけど!

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